El mismo se celebrará el 17 y 18 de octubre en el Microcine Municipal. Inscripciones abiertas.

La Ciudad invita a las personas interesadas en certificarse en manipulación de alimentos a tomar el curso intensivo municipal. Se trata de un taller dividido en dos encuentros, que contempla los lineamientos nacionales del Código Alimentario Argentino.

El mismo se dictará los días 17 y 18 de octubre, de 9 a 12.30, en el Microcine Municipal David Eisenchlas. Las inscripciones ya están abiertas y pueden realizarse por este enlace. 

Para concretar la matriculación, las personas interesadas deberán pagar un arancel de 200 UTM ($3.800) y saldarlo por la ventana de tasas municipales o en cualquier Rapipago, con el cupón que recibirán por correo electrónico al inscribirse.

Programa

• Condiciones generales de las fábricas y comercios de alimentos.
• Productos alimenticios.
• Utensilios, recipientes, envases, aparatos y accesorios.
• Normas para la rotulación y publicidad de los alimentos.
• Alimentos cárneos y afines.
• Alimentos grasos, aceites alimenticios.
• Alimentos lácteos.
• Alimentos farináceos – cereales, harinas y derivados.
• Alimentos azucarados.
• Alimentos vegetales.
• Bebidas hídricas, agua y agua gasificadas.
• Bebidas fermentadas.
• Bebidas espirituosas, alcoholes, bebidas alcohólicas destiladas y licores.
• Productos estimulantes o fruitivos.
• Correctivos y coadyuvantes.
• Alimentos de régimen o dietéticos.
• Aditivos alimentarios.
• Harinas, concentrados, aislados y derivados proteínicos.
• Metodología analítica oficial.
• Procedimientos y misceláneos.

¡Recordá llevar tu lapicera y anotador!

Convocatoria
-Día y hora: martes 17 y miércoles 18 de octubre, 9h.
-Lugar: Microcine Municipal David Eisenchlas (subsuelo del edificio de la Municipalidad de Ciudad, ubicado en calle 9 de Julio 500).