La segunda edición de este evento se llevará a cabo el viernes 5 de mayo en la plaza Italia. La inscripción es gratuita a través de un formulario.

El Boulevard del Café realizará su segunda edición el viernes 5 de mayo en la plaza Italia. Y el plato fuerte de este evento será el Mundial del Café, certamen que coronará al mejor barista de la Ciudad

Dicha competencia busca fomentar la cultura del café, acercando a los vecinos y turistas las diversas propuestas y técnicas que expondrán los baristas gracias a sus destrezas en el café de especialidad.

Podrán participar todas las cafeterías ubicadas en la Ciudad, las cuales estarán representadas por un o una barista durante todo el certamen. Para inscribirse, deberán completar el siguiente formulario.

Aquellas cafeterías que cuenten con más de una sucursal en la Ciudad o que tengan más de un barista en sus locales, podrán postular a dichos baristas quienes competirán internamente, en forma previa al evento, para seleccionar al representante que participará del Mundial del Café.

El certamen consistirá en pasar distintas instancias presenciales preparando el mejor Arte Latte, en eliminación directa con otros participantes hasta llegar a la semifinal, donde un jurado evaluará sabor y temperatura.

En las rondas clasificatorias, el público seleccionará al barista ganador y a partir de las semifinales, los participantes comenzarán a ser evaluados por un jurado. Podrán obtener hasta cinco votos, de los cuales cuatro los aportarán el jurado y uno el público presente. El barista que más puntos sume pasará a la siguiente ronda o si está en la final, será el ganador del torneo.