El martes 4 de noviembre comenzará el curso de Actualización Bromatológica, organizado por la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza y la Secretaría de Extensión y Vinculación de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo.

Está destinado a inspectores municipales, Bromatólogos, Licenciados en Bromatología, Técnicos y alumnos de las carreras afines.

Se dictará en el Microcine Municipal Sala David Eisenchlas, en el subsuelo del edificio municipal, todos los martes de noviembre, de 9.30 a 12.30.

El mismo es gratuito, con un cupo de 100 personas, y entregará certificado de asistencia y aprobación.

Las inscripciones podrán hacerse por mail a fiscalizacion@ciudaddemendoza.gov.ar.

O por teléfono al 4495116.

El temario es el siguiente:

Martes 4: Las plagas urbanas. Sus signos. Evaluación.

Disertantes: Brom. María José Quercetti e Ing. Agr. María Inés Lillo.

Martes 11: Procedimineto administrativo del control bromatológico. Evaluación.

Disertantes: Dr. Mauricio Pinto e Ing. Agr. Teresa Hiramatsu.

Martes 18: Envases para alimentos. Cuándo decomisarlos o no. Evaluación.

Disertante: Ing. Qca. Emilia Raimondo.

Martes 25: Manejo de productos perecederos. Evaluación.

Disertante: Ing. Agr. Luci Vignoni.