Este curso está destinado a todo el personal que interviene en el proceso alimentario como cocineros, responsables de compras, mozos, directivos, entre otros participantes.

El objetivo principal que persigue el municipio está centrado en que los manipuladores de alimentos adquieran hábitos de higiene personal acordes a su función, y además conozcan las causas de las intoxicaciones.

Cabe señalar que por estos cursos ya han pasado cerca de 750 personas desde su creación en el 2002.

La capacitación se realizará en el Microcine Municipal en calle 9 de Julio 500, el 2 de junio de 8.30 a 12. La inscripción es limitada y tiene un costo de 18 pesos.

Luego de ser evaluados, los asistentes recibirán un diploma.

Los interesados que requieran de mayor información e inscripción, pueden dirigirse al Departamento de Bromatología del Municipio de 8 a 13 de lunes a viernes o comunicarse al 4495179 hasta el 1º de junio inclusive.